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Pouco congolês (Nathalie)
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Pouco congolês (Nathalie)

Tempo de preparação: 5 minutos Tempo de cozimento: 20 minutos Ingredientes: 1 clara de ovo 60 g de açúcar refinado 60 g de coco em pó 1 colher de sopa. manteiga: Preparação: Aqueça levemente a manteiga, a clara de ovo e mexa rapidamente. Ainda mexendo, adicione o açúcar, a mistura deve estar bem espumante.

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O brioche alsaciano do Natal

Durante as férias na Alsácia, não há café da manhã sem esta deliciosa receita de brioche! As melhores receitas? O da pastelaria Willy em Munster, que generosamente nos deu seus segredos de fabricação. Ingredientes: 1 kg de farinha 20 g de sal 200 g de açúcar 40 g de fermento de padeiro 6 ovos 500 g de manteiga amolecida 1 meio litro de leite 200 g de passas Preparação: Misture a farinha, o sal, o açúcar, fermento, ovos e leite até obter uma massa bem elástica.
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Koulibiac de salmão

Uma massa de salmão fácil de fazer e incrível! Ingredientes: Para 6 pessoas: 500 g de massa folhada 400 g de filetes de salmão 2 ovos cozidos + 1 amarelo 100 g de arroz 250 g de espinafre ramos congelados 100 g de manteiga 50 cl de creme líquido 2 limões 2 chalotas 1 molho de salsa 1 molho de cebolinha sal pimenta Preparação: Descongele o espinafre em fogo baixo, torça e pique-o.
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Leite com espumante com morangos

Uma ideia divertida e nutritiva para gourmands a partir dos 18 meses, com espumante com morango! Ingredientes: 5 morangos grandes 10 cl de leite condensado adoçado 1 litro de limão 5 cl decoração com água com gás: xarope de morango em pó açúcar Preparação: Esprema 1 litro de suco de limão. Lave os morangos, corte-os, corte-os em pedaços e despeje-os na tigela da batedeira com o leite condensado e o suco de limão.
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Alface com fígado de galinha e tomate cereja

Rápido, fácil e delicioso ... quem diz melhor? Para fazê-lo descobrir a partir de 2 anos. Ingredientes: 1 folha bonita e o coração de uma alface 1 coquetel de tomate 1 fígado de galinha cerca de 60 g 1 colher de sopa. azeite Para vestir: 1 colher de sopa. azeite 1 ponta da faca de mostarda 2 gotas de suco de limão Sal Preparação: Lave a folha e o coração da salada.
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Coelho com berinjela

Uma receita fácil e realmente derretendo que seduzirá seus convidados. Ingredientes: Para 4 pessoas: 1 coelho cortado em pedaços 4 berinjelas 120 g de bacon bacon defumado 8 dentes de alho 4 tomates 150 g de azeitonas verdes sem caroço 1 copo de vinho branco alecrim sal pimenta moinho de azeite de oliva. Preparação: Brown o bacon em uma panela.
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Coelho com polenta e espinafre

Espinafre? Combina muito bem com uma pitada de polenta e a doçura do coelho! A partir dos 2 anos. Ingredientes: 30g de polenta 40g de sela de coelho 40g de espinafre 1 colher de sopa. queijo branco 1 cogumelo de Paris 2 avelãs manteiga sal. Preparação: Corte a sela em cubos, doure na panela com metade da manteiga.
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Lasanha com legumes

Lasanha 100% vegetais, uma receita cheia de sabores a gosto. Jovens e velhos se deleitarão. Ingredientes: Serve 4: 200 g de folhas frescas de lasanha 400 g de mistura de cogumelos congelados 70 g de brócolis 80 g de ervilhas frescas ou congeladas 1 pimenta vermelha 1 abobrinha 1 cebola 1 dente de alho 1 colher de sopa.
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O rato creme

E se você transformar um creme de Gruyère em um ratinho? Uma idéia engraçada para abrir o apetite do seu jovem gourmand. Ingredientes: 1 porção de creme Gruyère e 1 bolacha por rato 1 rabanete 1 cebolinha Preparação: Corte o rabanete em fatias finas. Pique um de cada lado da porção de cream cheese para incluir as orelhas.
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Lasanha caseira

Lasanha, grandes e pequenas são fãs! Por que não você mesmo? É fácil, rápido e muito bom. Ingredientes: 400 g de bife picado 1 lata grande de tomate pelado 1 lata de pasta de tomate 2 pimentas 1 dente de alho esmagado 1 lasanha de cebola pequena 125 g de manteiga 3 colheres de sopa.
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Lasanha de pepino

Uma receita original para encher com vitaminas. Abacate e pepino são aconselhados durante a gravidez, pois contêm vitamina B9. O abacate também é rico em ferro, essencial para combater a anemia. Ingredientes: Para 2 pessoas: 1 pepino 1 tomate 1 abacate 1 colher de sopa. vinagre balsâmico mostarda sal pimenta Preparação: Descasque o pepino e faça tiras muito finas com um descascador.
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O bolo com banana (Stéphanie C.)

Ingredientes: 185 g de farinha, 1 saquinho de fermento, 1 colher de chá de canela em pó, 20 g de manteiga, 80 g de açúcar mascavo, 1 ovo batido levemente, 60 ml de leite, 2 bananas maduras. Preparação: 1) Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Unte a forma do bolo ou embrulhe um fundo de papel manteiga. 2) Peneire a farinha, o fermento, a canela e misture a manteiga.
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O bolo de Linda (Leon)

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 pacote de biscoitos de chá 1 sobremesa de fatia de chocolate preta 25g de manteiga derretida Preparação: Esmague os biscoitos em pedaços e reserve. Derreta o chocolate e a manteiga no microondas. Misture bem o chocolate e a manteiga e adicione o leite condensado, mexendo bem, depois coloque as migalhas de biscoito ainda mexendo bem.
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O bolo de Lego

Impressionante, este bolo Lego, certo? Simplesmente faça um bolo simples de iogurte ou chocolate e decore-o com pasta de açúcar colorida ... e alguns personagens de Lego, é claro. Anne-Sophie, a melhor confeiteira M6, dá sua receita! Ingredientes: 1 bolo 15 cm 750 g de pasta de açúcar verde 1 prato de bolo 20 cm de diâmetro 100 g de massa de açúcar vermelho 100 g de massa de açúcar azul claro 100 g de massa de açúcar verde 100 g de massa de açúcar verde 100 g de massa de açúcar amarelo Preparação: Espalhe finamente o macarrão de açúcar vermelho, amarelo, azul e verde em uma superfície polvilhada com uma mistura de açúcar de confeiteiro e farinha de milho para evitar que grude.
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O bolo do boneco de neve

Este delicioso bolo de boneco de neve brilhará os olhos de seus pequenos gourmands! Composto por dois bolos de chocolate, está na geada esconde seu segredo ... Descubra rapidamente! Ingredientes: 450 g de chocolate 150 g de manteiga 100 g de açúcar 10 g de farinha 5 ovos Para a decoração: 100 g de coco ralado 30 cl de creme de chantilly Línguas tarty Anéis de alcaçuz Bombons redondos Preparação: Pré-aqueça forno a 220 ° C.
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O bolo iglu

O inverno está aqui e está frio, muito frio! Você tem que procurar uma casa para se proteger. Este delicioso bolo iglu vai brilhar os olhos dos seus gananciosos! Ingredientes: 60g de coco ralado 3 ovos 80g de açúcar 130g de farinha 30cl de leite meio desnatado 30g de manteiga 2 colheres de chá de fermento em pó 2 colheres de chá de açúcar de baunilha Glacê 20cl creme inteiro 100g mascarpone 130 g de açúcar em pó 100 g de coco Pinguins de doce Preparação: Quebre os ovos e separe as gemas das claras.
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Bolo Pat'Patrouille

Este bolo Pat'Patrouille dirigido por Anne-Sophie, vencedor do Best Pastry M6, será perfeito para um aniversário! Dirigido em pasta de açúcar, este design de bolo fácil e muito agradável vai colocar seus olhos cheios! Ingredientes: 1 bolo à sua escolha, proporções dobradas 1 frasco de glacê branco 1 kg de pasta de açúcar branco 40 g de pasta de açúcar azul 40 g de massa de açúcar vermelho 40 g de massa de açúcar amarelo 40 g de massa de açúcar amarelo 40 g de massa de açúcar cinza 1 caneta de comida azul 1 vela Pat'Patrouille Preparação: Desenforme o bolo e coloque-o em uma tábua de bolo.
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O bolo monstro do Dia das Bruxas

Surpreendente, este bolo de Halloween esconde doces e surpreenderá seus monstrinhos. Anne-Sophie, a melhor confeiteira M6, apresenta seus segredos demoníacos para fazer esta receita. Ingredientes: 3 bolos com 18 cm de diâmetro 1 pacote de biscoitos Oreo 1 pacote de mini-Oreo 100 g de chocolate e açúcar mascavo para o creme de manteiga Baunilha com creme de manteiga 750 g de açúcar de confeiteiro peneirado 240 g de manteiga em temperatura ambiente 7 cl de leite integral 4 gotas de extrato de baunilha líquido 1 ponta de gel de laranja Preparação: Prepare o creme de manteiga de baunilha Usando um processador de alimentos ou uma batedeira, bata o açúcar de confeiteiro e a manteiga juntos. velocidade lenta até que a mistura seja homogênea e tenha consistência arenosa.
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O bolo coração derretendo para a mãe

Aqui está uma idéia para uma receita para o Dia das Mães ... para seus jovens cozinheiros cozinharem na companhia de seu pai. Ingredientes: 250 g de manteiga 2 xícaras de açúcar 3 colheres de sopa de cacau em pó 1 saqueta de açúcar de baunilha 1 ½ xícara de água 4 ovos 2 xícaras de farinha ¾ saquinho de fermento de pão ázimo (para corações) Preparação: Fazer aqueça lentamente a manteiga com o açúcar, o cacau em pó e a água, mexendo sempre.
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O bolo Peppa Pig

Aqui está uma decoração de bolo Peppa Pig, o mascote dos pequeninos, muito fácil de fazer com massa de açúcar de várias cores e um pouco de paciência. Ingredientes: 1 bolo de sua escolha, com 20 cm de diâmetro, coberto com uma fina camada de glacê 350 g de pasta de açúcar verde esmeralda 350 g de pasta de açúcar azul claro Pasta de açúcar marrom, branca, rosa, vermelha, amarela cola vermelha Comida cola Preparação: Espalhe a massa de açúcar verde e a massa de açúcar azul claro em 2 retângulos grandes.
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Os alphabeignets

Com um sabor frio ou quente, esses donuts surpreenderão seus apreciadores! Pense em polvilhar com açúcar de confeiteiro. Eles se mantêm muito bem por vários dias. Ingredientes: Para uma dúzia de rosquinhas 250 g de farinha + um pouco para a superfície de trabalho 1 pitada de sal 1/2 saqueta de fermento em pó 1 colher de chá de açúcar em pó 2 ovos 50 g de manteiga macia 100 g de creme espesso 1 tira de casca de limão não tratada 2 ou 3 colheres de sopa de água de flor de laranjeira (ou rum âmbar) Óleo de fritura Pastilhas de açúcar multicoloridas Preparação: Misture a farinha, o sal, o fermento e açúcar em pó em uma tigela grande de salada.
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