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A casa de gengibre

A casa de gengibre


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Convide seus gourmands para esta casa de gengibre! Uma receita incrível e não muito difícil de fazer se você demorar um pouco e se organizar. Foi com o vídeo.

Ingredientes:

Para pão de gengibre

  • 350 g de farinha
  • 200 g de mel
  • 60 g de açúcar
  • 2 gemas
  • 6 g de bicarbonato de sódio
  • 40 g de leite
  • 40 g de Kirsch
  • 4 g de canela em pó
  • 4 g de mistura de pão de especiarias

Para glacê real (cola + decoração)

  • 40 g de claras de ovos
  • 225 g de açúcar de confeiteiro
  • 1 cl de suco de limão

Para decoração

  • Doces de sua escolha

Realização

Prepare o pão de gengibre

  • 1.Aqueça o forno a 180 ° C (item 6).
  • 2.Aqueça o mel e o açúcar a 60 ° C, despeje sobre a farinha e comece a amassar.
  • 3.Misture a farinha, a canela e as especiarias. Misture o leite e o bicarbonato de sódio.
  • 4.Deite as gemas e continue a amassar, depois adicione o kirsch e o bicarbonato de sódio. Mantenha as claras em neve. Junte uma bola e reserve por 30 min.
  • 5. Roube a massa com 5 mm de espessura e corte nas formas desejadas. Em seguida, coloque tudo em um prato forrado com papel manteiga.
  • 6. Você pode escovar com leite para dar um pouco de brilho. Asse os biscoitos a 180 ° C por 12 a 15 minutos.

Prepare a cobertura real

  • 1. Remova os espaços em branco do refrigerador 1 hora antes do uso (se estiverem frios) para retornar à temperatura ambiente.
  • 2. Adicione as claras à batedeira sem ficarem firmes e adicione gradualmente o açúcar de confeiteiro.
  • 3.Adicione a colher de chá de suco de limão e bata vigorosamente por 5 a 8 minutos, até formar picos com a batedeira.
  • 4.Cubra com o filme de alimentos em contato antes de usá-lo ou coloque-o diretamente nos sacos de confeitar e mantenha-o fresco até usá-lo.

Monte sua casa

  • 1.Decore sua casa com glacê real, usando o bolso com o soquete redondo.
  • 2.Pegue um saco de confeitar com uma tomada lisa. Comece colando uma parede e uma fachada (para fazer um canto da casa, cole-o no seu suporte, depois cole a segunda parede e a segunda fachada (para formar o segundo canto), cole no suporte e no primeiro canto.
  • 3.Deixe a cobertura.
  • 4. Coloque uma forma de telhado em casa.
  • 5.Colete a segunda bandeja do teto.
  • 6.Você pode colar outros doces ou palitos de chocolate.
  • 7. Sua casa está pronta!



Comentários:

  1. Shaktinris

    Peço desculpas, mas não apto o suficiente.

  2. Age

    Há algo nisso. Muito obrigado pela explicação, agora vou saber.

  3. Ham

    É óbvio na minha opinião. Não tentou pesquisar google.com?

  4. Macmaureadhaigh

    As informações úteis

  5. Aidrian

    Tenho certeza que isso - o caminho errado.



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